La Farina per Pizza alla Pala e Pinsa da 25 kg dell’azienda Iaquone è una miscela di farine di grano tenero e farina di soia, ideale per preparazioni come pizza alla pala e pinsa romana. Questa combinazione conferisce agli impasti una consistenza leggera e croccante, facilitando la lavorazione e garantendo risultati eccellenti in termini di gusto e texture. Perfetta per professionisti e appassionati che desiderano ottenere prodotti da forno di alta qualità.
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